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標題: 粥里的肉鬆要攪拌不攪拌？ [打印本頁]

作者: anncal2203 時間: 2021-6-30 11:05 PM 標題: 粥里的肉鬆要攪拌不攪拌？

本帖最後由 anncal2203 於 2021-7-1 09:59 AM 編輯

前陣子老婆嘴饞想吃肉乾
就在唯盛臻品訂了肉乾然後順便買個肉鬆
然後今天早上就煮了粥
跟老婆從學生時期到現在十幾年
完全不知道他吃粥配肉鬆的方式居然是喇下去
肉鬆跟白粥攪拌在一起超可怕
比咖哩跟飯喇一起還可怕
肉鬆之所以是肉鬆
就是他鬆鬆的口感
喇到粥裡也太邪門
大家也是攪拌派嗎？

作者: 山王工業 時間: 2021-6-30 11:23 PM

本帖最後由山王工業於 2021-6-30 11:23 PM 編輯

攪拌跟芬開我都可以耶滿好吃得壓

作者: qazqaz90202 時間: 2021-7-1 12:07 AM

我都愛欸
放在上面吃比較脆
但攪拌一起吃也很香

作者: lastexile 時間: 2021-7-1 12:23 AM

都會吃
吃膩了就會換另一種方式

作者: 迪安卡 時間: 2021-7-1 12:35 AM

分開有口感，攪拌在一起也很好呀

作者: 喔巴嘎那屎 時間: 2021-7-1 02:44 AM

我是攪拌派 , 全部喇一起攪拌均勻才能每一口都能吃到肉鬆的味道 , 只吃到白飯的地方會覺得空虛耶

作者: tzyyjeng 時間: 2021-7-1 03:35 AM

我是不攪拌派。
主要是小時家境不很好，肉鬆主要是看的。
吃的配菜主要是酸菜和豆腐乳，很咸的那種。
一點點肉鬆一攪拌就不見了。要吃三口粥才吃一點點肉鬆。

作者: asdasdqqqq 時間: 2021-7-1 04:01 AM

不一樣的口感
但一樣的好吃

作者: muta66 時間: 2021-7-1 06:14 AM

我不習慣把肉鬆攪拌開來,要吃的時候再撥一點進口中

作者: hdfd3s 時間: 2021-7-1 06:42 AM

看人吃吧，我是覺得不攪拌比較好吃

作者: 靜水幽狐 時間: 2021-7-1 06:57 AM

我小時後也是都攪拌完再吃...味道不錯....長大點後就沒在攪了...就跟吃布丁一樣...小時後吃也是整個攪過再吃...讓布定跟焦糖平均後味道比較好吃....長大後就是一口口慢慢挖了...個人覺得就是觀感問題吧....攪過吃是真得不錯吃...但是攪過後你會覺得這要吃的東西到底像啥.....然後慢慢就改變習慣了...

作者: 沒訊號 時間: 2021-7-1 07:16 AM

我習慣攪拌開來.每一口都有味道

作者: crd1871 時間: 2021-7-1 07:20 AM

恩,小弟也是攪拌派的,覺得這樣比較好吃說,而且已經習慣這樣做了^^

作者: avatarboss 時間: 2021-7-1 07:22 AM

哇，好久沒吃粥了，不過我喜歡肉鬆拌在一起，喜歡每一口都吃到肉鬆

作者: maze833 時間: 2021-7-1 07:34 AM

我的話肯定會攪拌
個人比較喜歡這樣吃

作者: cendy023 時間: 2021-7-1 07:41 AM

本身就是習慣吃粥的時候加入一大匙的肉鬆拌均勻
真的是超好吃的啦

作者: 喵情人 時間: 2021-7-1 07:54 AM

純粹看個人洗好啦

我喜歡拌在一起的感覺

作者: taiwamgogogo 時間: 2021-7-1 08:10 AM

我覺得可以分開或是在一起吃吧

作者: 069212396 時間: 2021-7-1 09:09 AM

誰敢把我的肉鬆拌進去我跟誰拼命

作者: kkes30158 時間: 2021-7-1 09:18 AM

兩種都喜歡看當時心情都挺好吃的

作者: 滅絕代 時間: 2021-7-1 09:34 AM

每個人吃法不同..攪拌吃味道還不錯唷!

作者: zoelch 時間: 2021-7-1 10:19 AM

我喜歡攪拌開，
而且要一大塊濕濕的肉鬆吃下去才好吃啊XD

作者: sparq1231 時間: 2021-7-1 10:38 AM

我也是會把肉鬆攪拌一下,這樣真的很好吃,您可以試試看!

作者: kzh314 時間: 2021-7-1 10:57 AM

我不愛攪拌因為看起來很噁

作者: 泳者鬥餓龍2 時間: 2021-7-1 11:17 AM

如果有放就會攪拌一下，雖然沒有很喜歡放上肉鬆ㄏㄏ

作者: i8964842 時間: 2021-7-1 11:19 AM

攪在一起，讓每一口都平均有味道感覺比較好，但這也都是各人喜好問題

作者: kid816257 時間: 2021-7-1 11:19 AM

我自己的話
是喜歡拌到粥裏面
不然單吃肉鬆會非常的乾

作者: sillyfish2050 時間: 2021-7-1 11:27 AM

我都可以啊, 其實各有風味不同

作者: yqwerlsv082 時間: 2021-7-1 11:34 AM

看心情小時候甚麼都要給他喇
現在偏向不喇

作者: suebng2683 時間: 2021-7-1 11:37 AM

我不太喜歡拌在一起
因為感覺很噁心

作者: 冷酷的粗皮鞋 時間: 2021-7-1 11:47 AM

一半吃攪拌的，另一半直接吃，一碗稀飯，兩樣情

作者: FTAFormosa 時間: 2021-7-1 11:48 AM

不攪拌肉香很難融入湯頭裡面!

作者: ken5031235 時間: 2021-7-1 12:01 PM

我不喜歡拌只要是可以討論該拌還是不拌的食物我一律堅持不拌

作者: 鬼次郎 時間: 2021-7-1 12:18 PM

肉鬆不是只有一種喔,而是三種.

第一種是最常見的一般肉鬆,不少會加黃豆粉,吃起來的口感就是那樣.

第二種是魚鬆,現在魚鬆成本貴,願意做的可能少很多,我記的新東陽有出過魚鬆.

第三種是肉脯,就是豬肉條,是條狀肉鬆,這個是肉鬆界的精品,喜歡吃肉鬆的你,千萬別錯過.

因為以前我家有賣過,所以很清楚.

我都是直接抱一個約3kg的大包裝,當零食吃,吃不了多少,太鹹了,得配飯吃.

作者: 少浩 時間: 2021-7-1 12:35 PM

我個人是喜歡攪拌吃
沒攪拌吃感覺好乾

作者: freefeels 時間: 2021-7-1 01:02 PM

我都是一半攪一半不攪
這樣有兩種口感

作者: janet104127 時間: 2021-7-1 01:06 PM

肉鬆我都會加在粥裡~我會攪拌吃~~

作者: c216d111 時間: 2021-7-1 02:07 PM

習慣攪拌派的，雖然沒攪拌也可以
但有時候吃稀飯滿靠近電風扇的（在家裡），會擔心肉鬆飛出來，所以一律攪拌比較安心

作者: vespa568 時間: 2021-7-1 02:27 PM

我喜歡攪拌吃!因為可以一口吃到滿滿的肉鬆

作者: yabari.tw 時間: 2021-7-1 03:01 PM

通常是吃一口拌一口，一次全拌太軟爛會很噁心~

作者: iverson2200 時間: 2021-7-1 03:08 PM

都很好吃阿~拌再一起很香

作者: AndyTimberlake 時間: 2021-7-1 03:30 PM

我都是一半一半
有些是乾的一起送進口中
有些是攪進去一小口再吃
不用"全部"都攪進去
就能吃到兩種口感

作者: sentra9557 時間: 2021-7-1 04:00 PM

攪拌跟分開我都能，都好吃

作者: b920210015 時間: 2021-7-1 04:08 PM

辦一半比較好吃阿，比較軟嫩

作者: chin2017 時間: 2021-7-1 04:09 PM

兩種都會吃，吃膩了就會換另一種方式

作者: proket 時間: 2021-7-1 04:13 PM

當然要弄散啊，就一團在那邊，也不好入口吧

作者: qazw7777 時間: 2021-7-1 04:19 PM

都可以啊就算沒肉鬆我也覺得沒差

作者: chbits 時間: 2021-7-1 04:20 PM

都可以，不過喜歡一點一點放下去吃。

作者: chris120968 時間: 2021-7-1 04:31 PM

不會感覺這麼差吧
也是攪著吃
感覺滿好吃的阿

作者: fuck103219 時間: 2021-7-1 04:37 PM

小時候吃會攪拌長大就不會了

作者: x8691572 時間: 2021-7-1 05:57 PM

本帖最後由 x8691572 於 2021-7-1 06:03 PM 編輯

肉鬆跟白粥本來就是要啦在一起在吃，才不會有過鹹問題，鹽跟鈉對腎臟健康不好，樓主的吃法完全不對不健康
樓主如果看過老店怎麼製作肉鬆就會知道，肉鬆是高鹽高鈉的東西，大口吃肉鬆配白粥 ? 呵呵。。。想洗腎腎臟不想要了

PS : 雖然要長期吃大量吃才會出現急性症狀，短期少量這種樓主吃法仍然對腎絲球功能有不好影響

作者: kinpplin 時間: 2021-7-1 06:07 PM

攪拌一起吃感覺還不錯

作者: 貓耳蘿莉 時間: 2021-7-1 06:22 PM

我好像會攪拌肉醬也都會

作者: zeli1758zeli 時間: 2021-7-1 06:32 PM

不要立刻攪拌比較好吃
不然會太濕

作者: rexsky1209 時間: 2021-7-1 06:39 PM

扮著吃
喜歡濕濕的肉鬆口感

作者: m1962 時間: 2021-7-1 06:40 PM

攪拌有種降溫感覺
所以我都會用

作者: bobbyno1777 時間: 2021-7-1 06:41 PM

我是習慣攪得
可能小時候養起的習慣吧

作者: 天地乾坤 時間: 2021-7-1 06:59 PM

有時候會攪拌，大多數情況是不會的

作者: bc1007 時間: 2021-7-1 07:20 PM

我是攪拌派的~就是要攪拌才能每口都吃到肉鬆阿

作者: style777 時間: 2021-7-1 07:26 PM

要把不然怎麼均勻的吃個人覺得

作者: IOP6629 時間: 2021-7-1 07:31 PM

我會扮一扮耶

這樣濕濕的比較不乾

作者: gn01912504 時間: 2021-7-1 07:44 PM

我的話是分開! 攪拌一起覺得不行 @@

作者: af6808 時間: 2021-7-1 07:48 PM

布攪拌
攪拌之後很怪異
很香噴

作者: gy088978 時間: 2021-7-1 07:50 PM

阿我都是攪拌一起吃啊
怎可能單獨吃單獨吃就不要主白粥了阿乾脆吃肉鬆就好了呵呵~!

作者: xbox360811022 時間: 2021-7-1 08:25 PM

粥里的肉鬆我是都會攪拌~這樣粥裡才會充滿肉鬆味吃起來才夠味道~

作者: lilacoste 時間: 2021-7-1 08:41 PM

我喜歡扮開來

這樣肉鬆的甜味
完全融入白粥內

作者: 門徒天行者14 時間: 2021-7-1 09:07 PM

我自己是不會去攪動
我比較喜歡放在表面跟粥一起吃
吃完再加上去

作者: jackson1718 時間: 2021-7-1 09:10 PM

不喜歡攪拌因為肉鬆濕濕又結一球有點噁心像是在粥裡混了棉球

作者: JoKer23 時間: 2021-7-1 09:14 PM

一開始會口白粥一口小菜
吃到一半
會把肉鬆拌進白粥裡一起吃

作者: td439712 時間: 2021-7-1 09:18 PM

加肉鬆不就是為了要拌進去!?
但我也覺得拌進去看起來影響食慾，
一般粥附的肉鬆都不吃，
偶爾加也是就讓它浮在上面一口吃掉。

作者: nhk12444 時間: 2021-7-1 09:22 PM

我小時候都是整個攪拌均勻，布丁也是攪拌，現在都不那樣做了，肉鬆濕掉就不香了，布丁比較無所謂，一下子就吃光了。

作者: noway060606 時間: 2021-7-1 09:33 PM

不攪~喜歡肉鬆單獨的口感~混在一起就有點不是很OK

作者: boomber1 時間: 2021-7-1 10:02 PM

我是比較就可以接受分開的，不然感覺有點惡心

作者: 帥帥的哥哥 時間: 2021-7-1 10:11 PM

我會攪拌耶

味道都會融合在一起

作者: tsyoung917 時間: 2021-7-1 10:15 PM

我不喜歡攪拌就是要有點乾乾的口感

作者: good60517 時間: 2021-7-1 10:32 PM

不要辦吧

我都直接吃

不然蠻像PUN的

作者: ted07 時間: 2021-7-1 10:40 PM

我是比較喜歡分開吃啦攪在一起很難下嚥耶而且會有噁心感

作者: 咖啡戀曲 時間: 2021-7-1 10:43 PM

我都習慣把肉鬆攪拌完再吃,這樣比較有味道!!

作者: w730102 時間: 2021-7-1 11:39 PM

我一定要攪拌均勻才會吃
對我來說是童年的回憶
這樣才能每一口都吃到肉鬆
我反而不能理解直接抓肉鬆來吃的人

作者: freeze.rain 時間: 2021-7-2 12:05 AM

我是都會攪拌在一起
因為不攪拌，都會不小心灑出來到桌子上

作者: playn99 時間: 2021-7-2 12:22 AM

我是會攪拌啦
不過分開吃也是蠻好吃的

作者: zgc9958 時間: 2021-7-2 10:46 AM

肯定會攪拌，這樣吃有感覺

作者: Mycoplasma.TwK 時間: 2021-7-2 10:52 AM

我也都是喇在一起欸...

從小就這樣吃

作者: aaaa66528zzzz 時間: 2021-7-2 11:05 AM

我個人覺得都可以滿好吃得壓

作者: xzx00386 時間: 2021-7-2 11:28 AM

我覺得都可以，我兩種都吃過沒有特別覺得哪個好或不好吃

作者: halin1972 時間: 2021-7-2 11:32 AM

我也是喜歡攪一攪的攪拌派

作者: sisisealand 時間: 2021-7-2 02:03 PM

單吃肉鬆蠻乾的,不會很喜歡

作者: firwreath 時間: 2021-7-2 04:15 PM

我有時候也會攪拌耶
有差嗎？我覺得喜歡肉鬆的還是會覺得很好吃啊

作者: cookiex7 時間: 2021-7-2 04:16 PM

吃食物習慣看自己喜歡什麼就好了
別管別人

作者: proket 時間: 2021-7-2 04:41 PM

當然要攪拌，不然都弄成一大堆很難入口

作者: 654321012 時間: 2021-7-2 05:03 PM

我喜歡拌在一起
對我來說比較舒服
口感也會比較一致

作者: davechocoboo 時間: 2021-7-2 05:12 PM

看個人拉
不過我是屬於不攪拌派系的

作者: tzulinnnn 時間: 2021-7-2 05:26 PM

看心情有時候攪拌有時候不攪

作者: 呆呆呆的我 時間: 2021-7-2 10:58 PM

我的習慣是會先攪拌在吃

作者: joseph02040926 時間: 2021-7-3 10:00 AM

拌在一起不好看，看了沒胃口,我都習慣分開吃

作者: vbvb1113 時間: 2021-7-3 02:27 PM

我不會特別攪拌
感覺很像廚x

作者: 滄芎之際 時間: 2021-7-3 03:13 PM

當然是攪開呀
不攪開怎麼吃

作者: toughman.tw 時間: 2021-7-3 05:18 PM

我吃粥配肉鬆時不會攪拌，覺得不好看又不好吃。

作者: julone71 時間: 2021-7-3 05:52 PM

肉鬆跟粥攪在一起會讓我直接失去胃口

作者: nobodyreason 時間: 2021-7-4 11:54 AM

看肉鬆的量，如果多的話會攪絆，如果少的話就不會了，不然攪下去反而沒啥味道。

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